一行禅师   世界著名的佛教禅师、宗教界精神领袖、伟大的心灵导师、当今社会最具宗教影响力的僧人之一，以禅师、诗人、人道主义者闻名。1967年被民权领袖马丁·路德·金提名角逐诺贝尔和平奖。一行禅师通晓越、英、法及中文，著作达100多种，身兼诗人、作家与学者，除了佛学论述外，还有诗集、小说、戏剧、传记等。代表作有：《与生命相约》、《你可以不生气》、《爱的正念》、《你可以爱》、《一心走路》等。他在法国建立了“梅村”禅修道场，推广正念的禅修并帮助来自世界各地的难民及儿童，毕生宣扬非暴力的和平理念与正念生活之道。

《爱的正念》、《你，可以爱》《与生命相约》作者一行禅师又一新作。

一位是德高望重的精神领袖，一位是知名的营养学家，他们把科学融入了大智慧，又把大智慧浸入科学。这是一本教会人们如何正念饮食的实用指南，也是指导我们该如何获得更加标准的体重，过一种更称心如意生活的教科书。